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美味し!

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タイ(バンコク)の美味しいもん2  投稿者:ミルキー 投稿日:2017/07/11(Tue) 22:56 No.17

画像1.2枚目
《ティップサマイの美味しいパッタイ(米粉焼きそば)》
タイを代表する料理パッタイです。
薄い卵に包んだ、いわゆるオムそばのようなもの。
パッタイは米粉麺を使った焼きそばで、もやしとにらが入っています。
日本人も美味しくいただける料理ですね。
お値段350円くらいでしょうか。


画像3枚目
《ワットポー(有名な寺院)前の食堂の炒飯》
これは、大ヒット!
タイ米がパラパラで美味しいです!
具材はなんとパイナップルとエビ。
うっすらカレー味でなんとも言えない美味しさです。
タイ米の焼き飯は最高ですね!
少しお高め400円くらい。


《タイの自家製麺のラーメン》
こちら、自家製麺ということで興味津々で出向きました。
駅からすぐのいわゆるラーメン屋ですね。
1番安いラーメンが、160円程度。
コシのある麺に、上品な鶏がらスープの塩味。
こちらのお店に来たのには、ガイドさんの一言がありました。
空港からホテルまでの送迎のガイドさんが、タイのラーメンは、スープが透明っぽいのは美味しいです。でも、黒っぽいスープのは、美味しくないんです。と教えてくれました。
そこで、スープが透明っぽいお店にを検索したら、見つかって出向いたんです。ガイドさんの言う通りでした!
ありがとう(*^^*)HISのタイ現地ガイドさん♪
続いては
《屋台のバナナクレープ》
これは、160円くらいですね。
まるでピザの生地のように生地を伸ばして焼きます。
不思議なクレープです。
中にはバナナと卵を入れます。
焼きあがったら、コンデンスミルクや、チョコなど好きな物を掛けてもらいます。
これね、美味しいんですよ〜。
カロリー気にしたら、撃沈しますが、何枚でも食べたくなっちゃいます。

続いて《ソムタムヌア》という有名なレストランです。
ソムタムとは青いパパイヤのサラダです。
メニューから、手羽の唐揚げと、ソムタムをオーダー。
白いタイ米もオーダーしましたが、白いタイ米は❌ですね。
やっぱ、タイ米は炒飯です(^^)
唐揚げは手羽先、手羽中、手羽元と入っています。
にんにくがきいて美味しいです。
ソムタムですが、これは、ゴボウのような独特の風味。
そして、もやしのようなシャキッとした歯応え。
食物繊維たっぷりの甘酸っぱいけど、辛い、そんなサラダです。
パパイヤだと思って食べると肩透かしをくらいました。
お値段は2人で食べて、全部で2000円くらいかな。
現地ではちょっと高級なレストランかも???

高層ビルとバラック小屋が同居しているバンコク。
物凄く不思議な街です。
また、フルーツが食べたくなったら行っても良いかな。

南国タイはフルーツの国でした!







Re: タイ(バンコク)の美味しいも...  ミルキー - 2017/07/11(Tue) 23:01 No.18

最後の写真は帰りの機内食です。シーフードのはずが、、、、
入ってる魚は明らかに川魚の味!
おいおい、テラピアか???
日本人には馴染みがないのよ。鮎や岩魚以外の川魚。
完食しましたが、川魚は好んで食べたくはないです(−_−;)
シーフードって、川魚も含むのか?定義を調べてみなくっちゃ!


タイ(バンコク)の美味しいもん1  投稿者:ミルキー 投稿日:2017/07/11(Tue) 22:32 No.16

画像1枚目《関西空港発バンコク空港行きの機内食》
日本の機内食の専門会社、AASのスタッフさんが積み込んでいるのを確認していました(^^)
うん、美味しいはず♡と期待を持って運ばれてくるのを待っていました。
しっかりと、往復【シーフード】を事前予約しておりました。
航空各社は、事前に予約すれば、機内食のいろんなリクエストに対応してくれるんです。
シーフード食、ダイエット食、菜食、イスラム食、中には糖尿病食なんかもある場合があります。
私は、お肉があまり好きではなく、いつもシーフードを事前に予約しています。
この機内食はかなり美味しかったです(*^^*)
カレイのムニエルのようなもの、スモークサーモン、ホタテの貝柱もマリネで付いていました。

バンコク到着後の一食目は《ガイトーンプラトゥナムのカオマンガイ(鶏飯)》
パサパサのタイ米ではありますが、しっかりと鶏肉のダシが染み込んだご飯で、鶏肉もふんわり柔らかで、美味しかったです(*^^*)

《遊覧船のバイキングのフルーツ》
昔、学生の自分に「メナム川」と習った川があります。
現在は、チャオプラヤー川と呼ばれています。
バンコクから、遊覧船に乗り川を上ること4時間弱で、あのアユタヤ遺跡に到着します。
この遊覧船では、まずフルーツバイキングが出ます。
人参のように見えるのはパパイヤです。
私の知ってるパパイヤは黄色でした^^;
ドラゴンフルーツは、沖縄で何度も食べていますが、水っぽくて甘みが少なくて美味しくないなあ、って思っていました。
でも、タイのドラゴンフルーツは、甘みもそこそこあり、酸味とのバランスも良く、美味しいフルーツで、水っぽさは感じません。
パイナップルは、人生で1番美味しいパイナップルになりました(*^^*)
タイのフルーツって、本当に美味しいんです!
ちなみにスーパーで買ったマンゴスチンは、忘れられない、味でした。
一個20円で、それはもう、美味しいマンゴスチンが食べられるんです!

タイの美味しいもん2へ続きま〜す。



鶏塩ラーメン@希望軒  投稿者:ミルキー 投稿日:2017/06/15(Thu) 20:07 No.15

関西では有名なチェーン店の希望軒です(^^)
安定した味で、安心して食べられます。
いつもは胡麻味噌ラーメンなのですが、この日は鶏塩ラーメンにしました。
レンコンのてんぷらがアクセントになっていて、良い感じです。
コクのある美味しい一杯でした。



京都《仙洞御所》と、同志社大学...  投稿者:ミルキー 投稿日:2017/06/15(Thu) 20:04 No.14

京都の仙洞御所の拝観(完全予約制)に行った際、すぐ近くの同志社大学の学生食堂で昼食を食べることにしました。
私の行ってた大学の学食も、安くて美味しかったのですが、同志社大学の学食は道路に面しており、一般開放されているので、結構有名みたいです。

パスタランチ、日替わりランチなど4種類くらいがありました。
550円〜と物価の高〜い京都にしては、とても良心的な価格設定ですね。
私はハンバーグランチ600円をオーダー。
デミグラスソースデー本格的なハンバーグでした。
冷凍ではなく、お店で手作りしているようですね(^^)
食後には抹茶サンデー350円もオーダー。
カフェのようなおしゃれな店内で、美味しくて、お財布に優しいランチがいただけました。

【アマーク ド パラディ 寒梅館】
京都府京都市上京区烏丸通上立売下ル御所八幡町103
同志社大学寒梅館 1F TEL:075-251-0880



ローストビーフ丼@レッドロック...  投稿者:ミルキー 投稿日:2017/05/31(Wed) 22:34 No.13

ローストビーフ丼と言えばここ!
超有名なレッドロックの本店に行ってきました。
こちらのローストビーフ丼は、お値段850円でてんこ盛りのローストビーフが乗っかっています(*^^*)
ローストビーフって自宅で作るのが難しい。。。
そこでこういうお店は本当に重宝します。

ローストビーフ丼ですが、山のように積み上げてからタレをかけて、更に卵とサワークリームがトッピングされています。
サワークリームとローストビーフってすごく合うんですよね。
良く考えられているなあ、と感心しながら、柔らかい、薄く切られたローストビーフを口に放り込んでいくと、あっという間に完食です(*^^*)
絶妙な柔らかさのローストビーフ、オススメです!

レッドロック 本店
電話番号 078-334-1030
住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-33 三宮阪急西口商店街 復活酒場2F

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